Chocolat MADAGASCAR

三方よしのチョコレート・FINE FRESH FAIR

1937年から続く、マダガスカルの老舗「ロベール社」が拘る、マダガスカルカカオ100%のオーガニック・チョコレート。
日本では決して味わえない・体験できない、マダガスカルの自然豊かさをチョコレートと共にお届けします。

レイズトレード ABOUT RAISE TRADE

生産者・労働者に正当な対価を支払う公正貿易「フェアトレード」の認知度は昨今高まりました
しかし、フェアトレードによって現地の労働者・生産者が得られる恩恵はさほど多くないのです。
そこで、Chocolat madagascarは加工から販売までの工程の全てをロベール社が行い、利益を100%生産者に落とせるフェアトレードの上位互換「レイズトレード」という貿易方法を積極的に行っています。

ツリートゥーバー
ABOUT TREE TO BAR

多くのチョコレート会社は、カカオ豆を産地から輸入してチョコレートを作ります。
しかしそれでは、カカオ豆が商品になるまでに時間が空き過ぎてしまい、 風味が落ちてしまうなどの問題があるのです。 そのためロベール社ではカカオの木から自ら育て、マダガスカル現地でチョコレートの製造を一貫して行います。
それにより、chocolat madagascarはマダガスカルカカオが持つ本来のポテンシャルを充分に、 最高な状態で発揮した状態のチョコレートとなっているのです。

金賞獲得 AWARDS

Chocolat madagascarはこれらの製造方法によって現地に貢献するだけでなく、様々の国際的な賞を受賞しています。

  • アカデミーチョコレート2017金賞 ダークチョコレート100%
  • 国際チョコレートアワード2014 アメリカ大会銀賞 ダークチョコレート85%
  • 国際チョコレートアワード2014 アメリカ大会金賞 ダークチョコレート65%

etc.

PRODUCTS Chocolat MADAGASCAR

70年以上の歴史を持つロベール社が持つ知恵と技術と、自然豊かなマダガスカルで農薬・化学肥料を一切使わずに作られたカカオで作られたオーガニック・チョコレートです。

Chocolat MADAGASCAR

ミニチョコレート1

¥2,200
  • 原産国:マダガスカル
  • 原材料名:カカオ(カカオマス、カカオバター)、オーガニック甘薯糖、カシューナッツ※動物性の牛乳を使用せず、カシューナッツを粉状にして使用してます
  • Chocolat madagascarのチョコを厳選し、5種類にまとめたミニチョコレートのアソートパックです。ちょっとした休憩や毎朝に一枚など食べやすい一口サイズとなっております。お洒落なプレゼントにもおすすめ致します。
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Chocolat MADAGASCAR

ミニチョコレート2

¥2,200
  • 原産国:マダガスカル
  • 原材料名:カカオ(カカオマス、カカオバター)、オーガニック甘薯糖、カシューナッツ※動物性の牛乳を使用せず、カシューナッツを粉状にして使用してます
  • Chocolat madagascarのチョコを厳選し、5種類にまとめたミニチョコレートのアソートパックです。ちょっとした休憩や毎朝に一枚など食べやすい一口サイズとなっております。お洒落なプレゼントにもおすすめ致します。
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Chocolat MADAGASCAR

100%

¥1,400
  • 原産国:マダガスカル
  • 原材料名:カカオ(カカオマス、カカオバター)
  • クセのない苦味とカカオの強い香り。口の中に残る微かなフルーティな酸味が特徴です。
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Chocolat MADAGASCAR

85%

¥1,350
  • 原産国:マダガスカル
  • 原材料名:カカオ(カカオマス、カカオバター)、オーガニック甘薯糖
  • 微かな焦がしキャラメルのような酸味と、すっきりとした後味のあるチョコレートです。
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Chocolat MADAGASCAR

70%

¥1,300
  • 原産国:マダガスカル
  • 原材料名:カカオ(カカオマス、カカオバター)、オーガニック甘薯糖
  • 初めてハイカカオチョコレートをお試しの方でも食べやすいクセのないダークチョコレートです。
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Chocolat MADAGASCAR

68%

¥1,300
  • 原産国:マダガスカル
  • 原材料名:カカオ(カカオマス、カカオバター)、オーガニック甘薯糖
  • 栄養価が高いスーパーフード「カカオニブ」を使用しているため、質の良いマダガスカル産カカオの味をダイレクトにお楽しみいただけます。
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Chocolat MADAGASCAR

40%

¥1,300
  • 原産国:マダガスカル
  • 原材料名:オーガニック甘薯糖、カカオバター、カシューナッツ、カカオ
  • ミルクの代わりにオーガニックカシューミルクを使用した、ヴィーガン対応のミルクチョコレートです。

SOLD OUT 品切れ中。恐れ入りますがしばらくお待ちください。

SOLD OUT
Chocolat MADAGASCAR

35%

¥1,300
  • 原産国:マダガスカル
  • 原材料名:オーガニック甘薯糖、カカオバター、カシューナッツ、カカオ
  • マダガスカル産カシューナッツを使用することにより、ホワイトチョコレート特有のしつこい甘みがなく、さっぱりとした後味になっております。

SOLD OUT 品切れ中。恐れ入りますがしばらくお待ちください。

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